Встреча в аэропорту и трансфер в гостиницу.
Размещение в выбранной гостинице.

Осмотрите исторический центр Лимы, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здешние резные деревянные балконы в колониальные времена использовались местными красавицами, чтобы наблюдать за улицей, оставаясь скрытыми от посторонних глаз. Главную площадь окружают колониальные здания и внушительный кафедральный собор. Президентский дворец, Мэрия и дворец архиепископа дополняют гармоничный комплекс площади. Пройдитесь в сторону церкви Сан-Франциско, где хранится прекрасная коллекция древних книг, а под полом проложены катакомбы, в настоящее время открытые для посещения туристами. Прекрасный религиозный комплекс состоит из главных ворот, двух церквей и монастыря. В катакомбах под церковью более двадцати пяти тысяч жителей Лимы похоронены согласно христианским традициям.
Продолжите экскурсию в дом Алиага - он сохранился лучше всех других колониальных домов в Америке. Здесь жили 16 поколений семьи – больше, чем в любом другом на всем континенте, и сейчас продолжают жить потомки той самой семьи.
Обед в лучшем ресторане всей Латинской Америки – Central. Пообедать в этом ресторане, который меняет меню шесть раз в год, - это как попробовать на вкус Перу. Из джунглей Амазонии сюда доставляется рыба с белым мясом арапайма, из Анд привозят все, начиная от сливочного масло до популярного у местных индейцев «чуно» - высушенного мороженого картофеля.
Размещение в выбранной гостинице.
Питание: завтрак, обед

Начните день с креативного завтрака в Perú Pa’ti, где вас ждет большой выбор блюд. Затем вы отправитесь в район Суркильо, где посетите местный рынок. Это один из традиционных рынков Лимы, где предлагается большой выбор фруктов, овощей, мяса и рыбы. Прогулка по нему – настоящее пиршество для глаз и носа. Далее мы продолжим путь в район Пуэбло-Либре. Вы осмотрите окрестности одного из самых символичных районов Лимы старых дней. Здесь вы зайдете в старинную таверну Queirolo, чтобы попробовать классические закуски Лимы и несколько разновидностей писко – национального напитка Перу. После этого мы отправимся в Музей Ларко, основанный Рафаэлем Ларко Хойле в 1926-м году. Музей, расположенный в дворце вице-короля, построенном на пирамиде 7-го века, хранит одну из крупнейших коллекций золотых и серебряных изделий доколониальных времен, а также объекты эротического искусства.
Обед в ресторане музея Café del Museo.
Размещение в выбранной гостинице.
Питание: завтрак, обед

Трансфер в аэропорт к рейсу в Куско (а/билет в стоимость не входит)
Встреча в аэропорту и переезд в Священную долину.
Экскурсия начнется с посещения фермы Аванаканча, где местные семьи знакомят с технологией ткачества и шитья одежды. Затем вы осмотрите рынок Писак, где ремесленники выставляют изделия местного производства. После обеда вы отправитесь в Ольянтайтамбо – типичный пример городской планировки инков. Местные жители до сих пор живут согласно древним традициям предков. Крепость Ольянтайтамбо была построена как раз во время появления испанцев, так что до наших дней сохранились свидетельства строительства. Несмотря на название, на самом деле, это был скорей «путевой дом» для отдыха путешественников.
Обед на ранчо Wayra. Тучная земля, идеальная погода и мудрость тысячелетий сделали Священную долину одной из самых плодородных в мире. Позвольте себе расслабиться и насладиться пиршеством, которое приготовил для вас известные шеф-повары Педро Мигель Скиафино и Начо Солис.
Размещение в выбранной гостинице.
Питание: завтрак, обед

Утром вас ждет кулинарный мастер-класс под руководством Пио Васкеса, шеф-повара ресторана El Huacatay. За этим расслабляющим занятием мы проведем всю первую половину дня. Вместе с Пио вы посетите местный рынок, а затем вернетесь в ресторан, чтобы приготовить обед и близко познакомиться с перуанской кухней.
Обед в ресторане El Huacatay.
Размещение в выбранной гостинице.
Питание: завтрак, обед

Экскурсия к Мачу-Пикчу начнется с переезда на поезде в Агуас-Кальентес продолжительностью ок. 2 часов. Городок также известен под названием "Machu Picchu pueblo" – это конечная остановка на пути к знаменитому «Потерянному городу». Здесь есть ж/д вокзал, ремесленный рынок, рестораны и гостиницы разных категорий для тех, кто предпочитает провести ночь у подножия горы и подниматься на нее с утра пораньше.
После короткого переезда на автобусе вы прибудете в Мачу-Пикчу – инженерный и архитектурный шедевр, служивший храмом и убежищем для инки Пачакутека. Мачу-Пикчу переводится как «старая гора». Этот комплекс – объект наследия ЮНЕСКО и одно из семи новых чудес света.
Размещение в выбранной гостинице.
Питание: завтрак, обед, ужин

Дополнительная экскурсия: После завтрака вы можете еще раз подняться на Мачу-Пикчу и Вайна-Пикчу (при наличии свободных мест).
Обед в отеле Sumaq, включая кулинарный урок.
Во второй половине дня трансфер на ж/д станцию Агуас-Кальентес и переезд в Куско.
Размещение в выбранной гостинице.
Питание: завтрак, обед

Обзорная экскурсия по городу начинается с осмотра Кориканчи – Храма Солнца (или «Преддверие Позолоченных»). Храм был построен по приказу инки Пачакутека (1438-1471). Позже, когда территорию завоевали испанцы, на его фундаменте возвели монастырь Санто-Доминго.
Инки поклонялись Солнцу («инти» на языке кечуа), и в те времена стены храма были покрыты листами из золота, а во дворах «росла» золотая кукуруза и стояли золотые ламы в полный рост.
Затем вы пройдете к кафедральному собору на главной площади. Он имеет форму латинского креста, а в его стенах хранится коллекция из 400 колониальных картин школы Куско, а также впечатляющие золотые, серебряные и изделия с драгоценными металлами. Строительство церкви длилось почти век: с 1560-го по 1654-й годы. Для строительства храма сюда были привезены сотни камней из крепости Саксайуаман.
Вы также осмотрите эту крепость, защищавшую город инков. Она была построена в 15-м веке, и до сих пор остается загадкой, как инки смогли обрабатывать и перевозить такие огромные камни.
Вечером вас ждет Музей писко – идеальное место для любителей хорошей кухни и коктейлей. Мы начнем с дегустации двух писко, слушая рассказы об истории напитка. Затем вас ждут закуски «тапас»: испанский омлет «тортилья», креветки и вырезка альпаки с обжаренными семенами зиры. Мы закончим вечер уроком приготовления писко – за столом или барной стойкой.
Размещение в выбранной гостинице.
Питание: завтрак

Трансфер в аэропорт к рейсу в Лиму (а/билет в стоимость не входит).
Встреча в аэропорту и трансфер в ресторан Cala, где вас ждет великолепный обед с видом на океан. Это идеальное место для прощания с перуанской кухней.
Трансфер в аэропорт к рейсу домой.
Питание: завтрак, обед